
Zu einem „Tag der offenen Tür“ lädt das Europäische Berufsbildungswerk alle interessierten Bürgerinnen und Bürger, Nachbarn, Geschäftspartner und Freunde herzlich in die Bitburger Henry-Dunant-Straße 1 ein.
Am Sonntag, 14. September 2025 können Sie in lockerer Atmosphäre hinter die Kulissen unserer Einrichtung blicken und einen Eindruck von unserer Arbeit gewinnen. Zwischen 11:00 und 18:00 Uhr stellen wir Ihnen die angebotenen Ausbildungsberufe, aktuelle Projekte und die Besonderheiten unserer Einrichtung vor.
Lassen Sie sich durch Werkstätten, Ausbildungsbüros, Unterrichtsräume, den Freizeit- und Wohnbereich sowie unseren HENRY Conceptstore führen und machen Sie sich so ein detailliertes Bild vom Leben und Arbeiten im Euro-BBW.
Passend zum Motto „Wir bleiben bunt!“ kommen unsere großen wie kleinen Besucher*innen nicht nur kulinarisch bei Mittagessen, Speisen vom Grill, Flammkuchen, Snacks, hausgemachtem Kuchen, frischen Waffeln und alkoholfreien Cocktails, sondern auch bei zahlreichen Bastel-, Spiel-, Sport- und Mitmachangeboten auf ihre Kosten.
Auch musikalisch wird es ein buntes Programm geben: Ab 11:30 Uhr sorgen der Musikverein Seffern, die Eifeler Mundartsängerin Sylvia Nels und die Band „Flott Fott – Eifel Rock Rustikal“ für Unterhaltung.
Die Teilnehmenden und Mitarbeitenden des Euro-BBW freuen sich auf Ihren Besuch!

Im August feierten wir ein ganz besonderes Betriebsjubiläum: Sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bringen es zusammen auf beeindruckende 150 Jahre Betriebszugehörigkeit!
Fünf von ihnen blicken dabei jeweils auf 25 Jahre beim Euro-BBW zurück: Anita Sonndag (Einrichtungsleiterin), Ronald Fröhling (stellv. Einrichtungsleiter), Andreas Adam (Ausbilder im Garten- und Landschaftsbau), Rudi Kuhn (Wohngruppenbetreuer) und Johannes Alff (Wohngruppenbetreuer und Freizeitkoordinator). Sie haben die Entstehung, den Aufbau und die Entwicklung der Einrichtung hautnah miterlebt, mit all ihren Herausforderungen und Erfolgen. Zu Beginn ihrer Tätigkeit im Euro-BBW und bevor das neue Gebäude fertiggestellt war, wurden an verschiedenen Orten in Bitburg Räumlichkeiten für Ausbildung, Berufsvorbereitung, Internat und Verwaltung als Übergangslösung angemietet. Und auch im Neubau gab es am Anfang z. B. nur eine provisorische „Mensa“ und viele schmutzige Schuhe.
Jenny Freckmann-Klas (Integrationsberaterin) wurde für 15 Jahre und Lisa-Marie Weber (Wohngruppenbetreuerin; fehlt leider auf dem Foto) für 10 Jahre engagierte Mitarbeit geehrt. Auch sie haben in den vergangenen Jahren viel erlebt, viele Teilnehmende auf ihrem Weg begleitet und Herausforderungen gemeistert.
Einrichtungsleiterin Anita Sonndag und Personalleiter Christian Kaspari überbrachten Glückwünsche und Geschenke zu diesem freudigen Anlass und dankten allen Jubilarinnen und Jubilaren für ihre langjährige Mitarbeit und ihren Einsatz im Euro-BBW.
Anschließend konnte die kleine Feierrunde gemeinsam in Erinnerungen schwelgen und über Anekdoten aus ihrer Zeit im Euro-BBW schmunzeln.
Wir gratulieren ebenfalls ganz herzlich und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre der Zusammenarbeit!

Im Juni und Juli waren die Gesellenstücke der frisch gebackenen Schreinerinnen und Schreiner des Einzugsgebiets der Schreinerinnung Westeifel in Filialen regionaler Banken öffentlich ausgestellt. Dort wurden die Arbeiten nicht nur von zahlreichen Besucherinnen und Besuchern besichtigt, sondern natürlich auch vom Prüfungsausschuss der Innung bewertet.
Alle Gesellenstücke zeugten von hoher handwerklicher Qualität und großem Engagement. Vier Arbeiten jedoch ragten besonders heraus und überzeugten durch präzise Ausführung, kreative Gestaltung und innovative Ideen. Diese vier Gesellenstücke wurden für den Landeswettbewerb „Die Gute Form“ ausgewählt.
Einer der nominierten Gesellen ist unser ehemaliger Auszubildender Dominik L., der im Sommer 2025 seine Gesellenprüfung abgelegt hat. Sein Low Board in Nussbaum mit schwarz lackierter Grifffuge und Sockel überzeugte mit schlichter Eleganz.
Wir sind sehr stolz auf Dominik und seine hervorragende Leistung und drücken ihm fest die Daumen für den Wettbewerb!
Im Rahmen unserer Ausbildung zur Hauswirtschafterin planten Mandy und ich, Katharina, ein Projekt zum Thema Finger-Food. Hierbei nutzten wir die Schritte des Modells der vollständigen Handlung.
Unsere Ausbilderin, Frau Schares, unterstützte uns. Wir luden unsere Kolleginnen und Kollegen sowie ausgewählte Lehrer*innen zu einer Verkostung am 12.06.2025 ein. Auf dem Buffet standen herrliche herzhafte, fruchtige, sommerliche Speisen sowie eine Auswahl passender Sommergetränke.
Die Verkostung war ein voller Erfolg. Besonders die Erdbeer-Törtchen waren ein absoluter Hit. Für viele überraschend war die Kombination von Wassermelone und Fetakäse. Aber auch die anderen angebotenen Speisen fanden guten Anklang. Die hausgemachte Melonen-Erdbeer-Limonade schmeckte ebenfalls sehr gut und war der Renner unter den Getränken.
Mandy und ich waren sehr zufrieden mit der Planung und Durchführung unseres Projektes und freuten uns sehr über die vielen positiven Rückmeldungen.
Das Euro-BBW Bitburg hat vom 28. – 30.06.2025 an der Südwestdeutschen Meisterschaft der Berufsbildungswerke teilgenommen und sich erfolgreich für die Deutsche Meisterschaft qualifiziert.
In der Vorrunde konnte unsere Mannschaft 6 von 9 Spielen für sich entscheiden, wodurch wir uns für das Halbfinale am Sonntag qualifizieren und den vierten Platz sichern konnten.
Am Sonntag sah man den Spielern die Erschöpfung des ersten Spieltages an, dazu kamen verletzungsbedingte Ausfälle, weshalb man am Sonntag leider keinen Sieg einfahren konnte.
Wir gratulieren dem BBW Waiblingen zum verdienten Sieg der Südwestdeutschen Meisterschaft!
Mittlerweile fiebert das Team gespannt auf die Deutsche Meisterschaft, die im September in Neckargemünd stattfinden wird.
Wir bedanken uns bei dem BBW Worms für die tolle Organisation des Wochenendes und freuen uns auf ein Wiedersehen bei den nächsten Südwestdeutschen Meisterschaften!

In dieser Woche startete nicht nur das neue Ausbildungsjahr 2025/2026, es wurden auch neue Teilnehmende in allen Maßnahmen aufgenommen: Am Montag haben neue Teilnehmende eine Eignungsabklärung oder Arbeitserprobung im Euro-BBW begonnen, am Dienstag wurden die neuen Teilnehmenden der berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme aufgenommen und am heute die neuen Auszubildenden.
Während sich die „Neuen“ im Euro-BBW zurechtfinden und eingewöhnen, befinden sich die meisten Auszubildenden des zweiten und dritten Ausbildungsjahres in einer betrieblichen Ausbildungsphase. Außerdem nimmt die integrierte Berufsschule im Gleichklang mit den rheinland-pfälzischen Sommerschulferien den Unterrichtsbetrieb erst ab dem 18. August wieder auf.
Ab kommendem Montag, 4. August 2025, ist auch unser HENRY Conceptstore wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet.
Die Mitarbeitenden des Euro-BBW wünschen den neuen Teilnehmenden einen guten Start und den „alten“ Auszubildenden viel Spaß und Erfolg bei ihrem Praktikum!

Die Teilnehmendenvertretung (TNV) vertritt die Interessen aller Teilnehmenden im Euro-BBW mit Leidenschaft und Engagement. Sie ist das Bindeglied zwischen Teilnehmenden, Mitarbeitenden und Leitung und möchte die Anliegen und Ideen der Teilnehmenden in die Tat umsetzen. Die TNV setzt sich aus verschiedenen Sprecherinnen und Sprechern zusammen, die wir nach und nach gerne präsentieren möchten.
Heute möchten Ronja, amtierende Frauenvertreterin und Schriftführerin der TNV, und Lara Sophie, stellvertretende Frauenvertreterin, sich und ihre Pläne für die laufende Amtszeit gerne vorstellen:
„Hallo, ich bin Ronja und bin im ersten Ausbildungsjahr zur Kauffrau für Tourismus und Freizeit. Als Freizeitbeschäftigung gehe ich, wenn ich zu Hause bin, gerne mit meinen Hunden raus in den Garten. Ansonsten zeichne ich auch noch gerne und spiele Videospiele.
Ich wurde dieses Jahr zur Frauensprecherin gewählt, worüber ich mich sehr freue. Es ist mir sehr wichtig, dass Mensch und Tier gleichermaßen behandelt werden. Ich möchte mich dafür stark machen, dass Frauen genau so wie Männer behandelt werden. Außerdem habe ich für alle Teilnehmer*innen ein offenes Ohr und werde euch bei euren Problemen bestmöglichst unterstützen.“
„Hallo, ich bin Lara Sophie. Ich mache die Ausbildung zur Kauffrau für Büromanagement. Mein Interesse liegt darin, Frauen zu stärken und sie in ihren Rechten zu unterstützen.“

Am 26.06.2025 hatten wir erstmals Besuch aus dem Lycée Technique Agricole (LTA) in Gilsdorf (Luxemburg).
Thomas Völkening, Fachlehrer für Gala-Berufe am LTA, den unsere Integrationsberaterin Brigitte Frensemeier im November 2022 auf einem ERASMUS+ Kontaktseminar in der Südsteiermark kennengelernt hatte, hat nach der langen Zeit doch noch den Weg über die Grenze zu uns nach Bitburg gefunden.
Darüber haben wir uns sehr gefreut, denn das LTA ist die einzige Fachschule in Luxemburg, die Ausbildungen in den Bereichen Landwirtschaft, Gartenbau, Naturschutz und Agrarmechanik anbietet. Derzeit besuchen rund 650 Schüler das LTA.
Im Ausbildungsbereich Garten- und Landschaftsbau werden in Luxemburg jedes Jahr ca. 30 – 40 neue Schüler ins LTA aufgenommen, darunter auch einige Werker im Garten- und Landschaftsbau.
Bei seinem Besuch bei uns im Euro-BBW galt das besondere Interesse von Herrn Völkening natürlich unserer Gala-Ausbildung. Nach einer Begrüßung durch unsere Schulleitung gab es einen ersten Austausch mit unserer Fachlehrerin für die Gala-Berufe im Euro-BBW, Sabine Kinn-Dippel und unserer Erasmus+ Beauftragten, Anne Unfried. In der anschließenden Führung über das Außengelände des Euro- BBW erläuterte Fachbereichsleiter Michael Hemmes unserem Gast aus Luxemburg die aktuell laufenden Gala-Projekte und stellte dabei auch eines unserer europäischen Austauschprojekte vor, den Natursteinlehrgang der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz auf Kreta, an dem jedes Jahr auch einige unserer Gala-Azubis teilnehmen können.
Auch das LTA verfügt über vielfältige internationale Kooperationen, vor allem in den französischen Sprachraum. In einigen der am LTA angebotenen „grünen“ Ausbildungsberufe sind Auslandspraktika sogar verpflichtender Bestandteil des jeweiligen Ausbildungsganges, wie uns Thomas Völkening erläuterte.
In welchem Rahmen eine Kooperation in der Gala- Ausbildung zwischen dem LTA und dem Euro-BBW in Zukunft erfolgen kann, soll schon bald bei einem Gegenbesuch des Euro-BBW in Gilsdorf im Oktober 2025 näher konkretisiert werden.
Erste Ideen dazu gehen in Richtung gemeinschaftliches Gala-Projekt von Auszubildenden aus Bitburg und Gilsdorf, z.B. auf dem Außengelände unserer Einrichtungen sowie Hospitationen von Lehr- und Ausbildungskräften aus dem Gala-Bereich bei der jeweiligen Partnereinrichtung. Interessant für das Euro-BBW kann auch ein Engagement in der Arbeitsgemeinschaft europäischer Gartenbaulehrer sein (EU-Horticulture-Teacher a.s.b.l. / https://www.hortiteach.eu/). Hier stehen neben der fachlichen Weiterbildung für Lehrpersonal in der Gala-Ausbildung auch Erasmus+Partnerschaften und Mobilitätsaktivitäten zwischen den Mitgliedsschulen im Vordergrund. Das LTA ist langjähriges aktives Vereinsmitglied und Thomas Völkening selbst aktuell im Vereinsvorstand.

Mit einer stimmungsvollen Zeremonie wurden am vergangenen Donnerstag die Absolventinnen und Absolventen im Sport- und Freizeithaus des Europäischen Berufsbildungswerks in den nächsten Lebensabschnitt verabschiedet. In festlichem Rahmen, begleitet von herzlichen Worten und einer inspirierenden Erzählung, erhielten die Absolvent*innen ihre Abschlusszeugnisse.
Insgesamt 41 Absolventen und Absolventinnen der Abschlussprüfung 2025 wurden am Donnerstag, 3. Juli 2025, im Rahmen einer stimmungsvollen Feierstunde verabschiedet. Die Veranstaltung fand im Beisein zahlreicher Gäste statt. Vertreterinnen und Vertreter der Kammern, der Kostenträger und der Partnerbetriebe, Eltern, Angehörige, Freunde, Teilnehmende und Mitarbeitenden des Euro-BBW waren anwesend, um diesen besonderen Moment gemeinsam zu feiern.
Katharina Schmitt, Bereichsleiterin Beratung und Begleitung lobte in ihrer Begrüßung die Absolventen und Absolventinnen: “ Sie haben in der Zeit im Euro-BBW nicht nur Fachwissen erlangt, sondern Fähigkeiten, die in keinem Lehrplan vollständig erfasst werden können: Geduld, Frustrationstoleranz, Teamarbeit, Selbstorganisation. Sie haben gelernt, mit Rückschlägen umzugehen. Und ich sage Ihnen heute: „Das ist okay“. Denn Balance bedeutet nicht, dass alles perfekt laufen muss. Balance bedeutet: sich selbst wieder auszurichten, wieder aufzustehen, nach zu justieren – wie beim Jonglieren. Man lässt nicht immer alles in der Luft, aber man lernt, wie man es wieder aufnimmt.“
Manuel Gonzalez, Vorstand des DRK-Landesverbands Rheinland-Pfalz, sprach ebenfalls ein Grußwort, das nicht nur die Absolvent*innen für ihre Leistungen würdigte, sondern auch den Mitarbeitenden des Euro-BBW gegenüber seine Wertschätzung aussprach. Anschließend verabschiedeten sich die Vorsitzenden der Teilnehmendenvertretung von ihren Kolleginnen und Kollegen mit ermutigenden und einfühlsamen Worten.
Mit Bezug zu der Geschichte „Das Geheimnis des Glücks“ von Paulo Coelho führten Katharina Schmitt und Hiltrud Wagner, Fachbereichs-leiterin Berufliche Qualifizierung und Arbeitsmarktintegration, durch die Zeremonie der Abschlussdokumentenübergabe und gaben damit den Absolventinnen und Absolventen den wertvollen Rat, das Wesentliche nie aus den Augen zu verlieren und stets nach der richtigen Balance im Leben zu streben.
David Philippi, stellvertretender Schulleiter, zeichnete vier Schülerinnen und Schüler für die besten Berufsschulzeugnisse aus. Musikalisch umrahmt wurde die Feierstunde von der Band „MoselVibes“ mit gut zum Anlass passenden Beiträgen.
Die offizielle Abschlussfeier ging anschließend über in eine fröhliche Outdoor-Sommer-Party mit kulinarischen Leckerbissen vom Grill und Livemusik von der Band „MoselVibes“. Bei strahlendem Sonnenschein nutzten die Absolventinnen und Absolventen die Gelegenheit für persönliche Verabschiedungen und individuelle Erinnerungsfotos an die Zeit im Euro-BBW.
Für die frischgebackenen Fachkräfte steht nun als nächster Schritt der Einstieg ins Arbeitsleben an. Ein Teil der Absolventen und Absolventinnen ist bereits in Arbeit oder hat konkrete Zusagen für einen Arbeitsplatz vorliegen, ein Teil befindet sich noch im Bewerbungsverfahren. Betriebe, die auf der Suche nach gut ausgebildeten, kompetenten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen sind, können sich gerne an die Integrationsberatung des Euro-BBW wenden, die bei der Vermittlung und Einarbeitung unterstützend zur Seite steht (integrationsberatung@euro-bbw.de).

Wir gratulieren unseren Anerkennungspraktikantinnen Jessica D. und Josephine E. zum erfolgreichen Berufsabschluss zur staatlich anerkannten Erzieher*in!
Wir verabschieden die beiden Praktikantinnen mit einem weinendem Auge aus dem Anerkennungsjahr, begrüßen die beiden aber im neuen Ausbildungsjahr als Kolleginnen.