Les travaux en Crète avancent

Le stage de formation en pierre naturelle de cette année en Crète touche lentement à sa fin pour nos apprentis et nos collaborateurs. Entre-temps, de nombreuses photos impressionnantes de l'avancement des différents travaux sont arrivées à l'Euro-BBW et nous aimerions les publier ici.

Le dernier projet du groupe de formation 2021 était la construction d'une magnifique fontaine sur le chemin de méditation de l'Académie orthodoxe de Kolymbari, à partir de laquelle il fallait continuer à travailler cette année pour nos cinq apprentis jardiniers et paysagistes. De nouveaux chemins ont été tracés, un plateau avec des colonnes a été érigé et un mur-siège en maçonnerie à la verticale du marteau a été construit. Ils ont également posé deux grandes mosaïques avec des galets qu'ils avaient eux-mêmes ramassés.

Nos trois apprentis menuisiers se sont occupés de restaurer des chaises et des tables endommagées, de construire de nouvelles balustrades pour le chemin de méditation et de réaliser les coffrages pour les couronnes sur les colonnes.

Pendant ce temps, nos deux apprentis en économie domestique ont fort à faire dans la cuisine, car ils aident le cuisinier local Jiannis à nourrir toutes les personnes qui travaillent actuellement à l'académie. Nous sommes déjà impatients de voir s'il y aura bientôt des feuilles de vigne farcies, de la moussaka et des souvlakis à notre cantine.  

Nous souhaitons à nos apprentis et à nos collègues beaucoup de plaisir lors de leurs derniers jours en Crète et un bon retour ! Merci à Michael Hemmes pour les nombreuses belles photos !