Au lieu de bûcher le champ d'apprentissage 12 (Participer à l'action entrepreneuriale / Analyser les influences externes sur la situation économique des entreprises) en salle de classe et sur leur ordinateur portable, deux participants et une participante de la 3e année de formation des commerciaux du tourisme se sont rendus en novembre 2023 au Golf Resort Bitburger Land, où ils ont été accueillis par Roman Graf (associé gérant, Graf Golf GmbH) et Clive Bond (professeur de golf, Bitgolf-Akademie).

Tout d'abord, une table ronde sur le thème du golf et du tourisme (commercialisation du site, coopérations, événements, etc.) a eu lieu avec Roman Graf dans le clubhouse rénové. Les influences externes (p. ex. la pandémie de Corona, la situation économique, l'inflation), les chances et les risques ont été discutés ouvertement.  Il est désormais possible de s'appuyer sur ces éléments dans la suite de l'enseignement professionnel en tant qu'objet d'exemple concret. Et la vente de voyages de golf ou la mise en place de coopérations dans le quotidien de la formation est certainement plus facile.

Mais que serait la visite d'un terrain de golf sans jouer soi-même quelques balles de golf ? C'est ainsi que nous nous sommes rendus avec Clive Bond au practice, où les notions de base d'un terrain de golf et du jeu de golf ont été expliquées.