Aujourd'hui, à l'occasion de la Journée mondiale des abeilles, notre club d'apiculture a récolté son premier miel de l'année. Le groupe de travail dirigé par l'enseignant Bernd Holzkamp et la formatrice Barbara Götz existe depuis 2013 et a été créé pour rapprocher les élèves de la nature et les sensibiliser davantage à l'environnement et aux plantes. Il y a actuellement 7 colonies d'abeilles au total sur le site de l'Euro-BBW.

Lors de la récolte du miel, on remplit d'abord le fumoir afin de calmer les abeilles avec la fumée. En effet, elles remplissent alors leur estomac de miel et se retirent à l'intérieur de leur nid. Elles sont alors plus immobiles et moins enclines à piquer.

Les apiculteurs et apicultrices doivent ensuite examiner les différents cadres de ruche pour voir s'ils sont recouverts de cire blanche aux trois quarts au moins, car la teneur en eau est alors correcte pour le miel. Dans notre cas, la teneur en eau était parfaite à 15 %. Si la teneur en eau était trop élevée, le miel commencerait à fermenter.

Les ruches sont retirées et les abeilles sont délicatement balayées à l'aide d'un balai. Les rayons encore ouverts restent avec les abeilles, le miel est extrait des autres.

Malheureusement, nous avons dû déplorer une perte d'abeilles d'environ un quart depuis l'hiver dernier. En raison du mauvais temps, les abeilles n'ont pas pu apporter suffisamment de pollen, elles étaient donc affaiblies, ce qui les a rendues vulnérables à la varroase.

Nous espérons malgré tout un bon rendement.