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Le Centre Européen de Formation Professionnelle (Euro-CFP) Bitburg

Exemple d'une formation complète modularisée

Aide à domicile diplômé(e)/auxiliaire de vie

Déroulement de la formation:

Durée : 3 ans en alternance
Première partie : « formation de base/nutrition et économie ménagère » (18 août 2003 au 31 décembre 2003).
Module de qualification proposé parallèlement dans les domaines « nutrition », « entretien bâtiments » ou « textile » (1er janvier 2004 au 30 juin 2004).
Stage pratique de deux mois
Examen pour le module respectif à la fin du stage.
Préparation à l'examen pendant la période de stage (durée : 1 semaine)
Deuxième module (dépendant du choix des modules) et, si souhaité par l'apprenant, inscription pour l'examen intermédiaire soit devant la Chambre de Commerce Allemande soit devant la Chambre des Métiers pour le métier choisi
Durée totale de ce module : 8 mois (1er septembre 2004 au 31 mars 2005), y compris un stage pratique de deux mois et l'examen spécifique au module.
Certification des modules en cas de réussite de l'examen intermédiaire, pour des métiers tels que cuisinier/cuisinière, commis (h/f), entretien textile-pressing, entretien bâtiment ainsi que employé(e) hôtel/restaurant
Période de formation restante : un an et demi.
Pour obtenir le diplôme d'aide à domicile, l'apprenant passera l'examen final à la fin de ce module sous forme d'un projet avec une présentation devant une commission.
Les différents modules sont certifiés individuellement. En plus de la formation de base, l'apprenant passera un examen pour chaque module.
L'obtention des qualifications individuelles et spécifiques ouvre diverses perspectives professionnelles aux apprenants, même sans avoir obtenu la totalité du contenu du métier respectif.

Avantages de la formation modulaire

Des perspectives professionnelles plus larges grâce à la certification de chaque module
Possibilité de reprendre la formation après chaque module
Possibilité d'interrompre la formation (par exemple pour cause maladie) car réadmission facilitée dans la formation modulaire
Des meilleures chances pour des personnes en réinsertion souhaitant refaire une formation pour uniquement un module
Une chance, pour des apprenants, de pouvoir se qualifier malgré leurs handicaps
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Contenus de formation du métier « aide à domicile diplômé(e) »

Sécurité et protection de la santé sur le lieu de travail
Respect et application de consignes d'hygiène
Accompagnement et soins de personnesv
Préparation de repas et service
Nettoyage et entretien de locaux et du textile
Aménagement de l'espace vitalv
Organisation du travail et calculs économiques
Gestion des stocks et économie de marchév
Commercialisation de produits et de services domestiques

Champ d'activité pour ce métier :

La tâche principale des employé(e)s de maison est de prendre en charge l'assistance et l'accompagnement de particuliers, d'établissements sociaux et industriels ou commerciaux ainsi que le travail de ménage dans les entreprises agricoles. La préparation des repas, l'entretien de bâtiments ainsi que l'entretien du linge, l'aménagement convivial et créatif de l'espace vital, les soins de personnes âgées, de personnes malades ou d'enfants ainsi que le service auprès de clients ou l'aide aux personnes âgées à vivre de manière autonome peuvent faire partie de leurs tâches. Ils/elles doivent agir aussi bien de manière économique qu'écologique et maîtriser les outils technologiques modernes.
Ce métier peut être exercé, entre autre, auprès de particuliers, de garderies, de stations de cure, d'hôpitaux, d'entreprises agricoles ainsi qu'auprès d'établissements pour des personnes âgées, des jeunes, des enfants ou de personnes handicapées. Un personnel qualifié est également requis pour le service auprès de clients dans les auberges de jeunesse, des hôtels ou pendant des séminaires.
Les employé(e)s de maison sont reconnu(e)s pour leur engagement dans leur relation avec les personnes, leur dévouement pour les tâches ménagères et leur talent organisationnel. D'autres qualifications essentielles sont l'aisance en communication et une certaine compassion ainsi qu'une compréhension globale de l'ensemble des tâches. Ils/elles agissent de manière autonome et personnalisée, tout en tenant compte des conditions économiques. Le secteur des employé(e)s de maison est intégré dans la formation à l'Euro-BBW, ce qui permet d'intégrer et d'impliquer les apprentis dans toutes les tâches ménagères au sein de l'institution. Les apprenants disposent d'une cuisine moderne équipée pour la formation, d'une blanchisserie et d'outils de nettoyage adaptés au marché. Ils effectuent de nombreux stages pendant les trois années de formation, particulièrement dans le domaine de la prise en charge et accompagnement d'enfants, de personnes âgées ou malades.