Commerce

Dans le domaine de la vente, nous formons les métiers suivants :

  • Assistant(e) de gestion commerce de détail (durée de la formation: trois ans)
  • Vendeur/vendeuse (durée de la formation: deux ans)

Les participant(e)s apprennent à organiser le processus complet depuis les achats et le traitement des documents nécessaires, la gestion des stocks jusqu’à épuisement des produits, le marketing des produits, la tenue des livres de caisse et le traitement des commandes et cela en pratique pour trois services ou sites différents.

Dans notre magasin de thé et d'Eifel « Tee- und Eifelladen » situé dans le centre-ville de Bitburg, les apprenant(e)s offrent à la vente des différentes sortes de thé et de petits snacks.

Dans le kiosque de notre établissement, les employé(e)s, les apprenant(e)s ainsi que les visiteurs ont la possibilité de s’approvisionner en produits de boulangerie variés, en petits snacks ainsi qu’en boissons chaudes et froides.

La serre de l’Euro-BBW sert régulièrement de lieu de vente aux nouveaux plants et aux articles de décoration et permet de faire également connaissance avec les exigences du domaine des « produits verts ».        

Les stages extérieurs peuvent par exemple se dérouler dans des supermarchés, des centres de bricolage, des centres-jardins ou des boulangeries.