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Gärtner/innen im Garten- und Landschaftsbau bauen, bepflanzen und pflegen Grünanlagen wie z.B. Gärten von Wohnhäusern, die Umgebung von öffentlichen Gebäuden, Spiel- und Sportplätze,
Begrünungen von Strassen, Plätzen, Fassaden und Dächern.
Neben den Arbeiten mit modernen Maschinen wird viel von Hand gearbeitet. Erde, Stein, Wasser, Holz und Pflanzen sind dabei die verwendeten Materialien.
Im Bereich der Neuanlagen oder Umänderungen messen sie das Gelände ein, gestalten das Terrain durch Erdbewegungen, legen Treppen, Wege und Plätze an, bauen Stützmauern, Sicht- und Lärmschutzwände, Teiche und Spielanlagen.
Das Pflegen von Grünanlagen, Rasenflächen, Rabatten, Sträuchern und Gehölzen bietet Arbeit während
des ganzen Jahres.
Gärtner/innen im Garten- und Landschaftsbau zeichnen sich durch Naturverbundenheit und handwerkliches Geschick aus. Sie haben Freude am Bauen, Gestalten und Pflegen und führen mit technischem Verständnis selbständig Kundenwünsche aus, wobei die rationelle Energie- und Materialverwendung sowie der Umwelt- und Naturschutz ebenfalls Berücksichtigung finden.
Zur Umsetzung der Ausbildungsziele wird im Euro-BBW insbesondere projektorientiert ausgebildet. So nehmen die Ausbildungsgruppen Aufträge an, planen die Baustellen, kalkulieren den Materialbedarf und führen die Arbeiten aus. Daneben werden im Laufe der dreijährigen Ausbildung verschiedene Betriebspraktika bei privaten Unternehmen des Garten- und Landschaftsbaus sowie öffentlichen Bauhöfen durchgeführt.
